GAPS diyeti, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve bu yolla çeşitli sindirim sistemi bozuklukları ile nörolojik durumların üstesinden gelmeyi amaçlayan bir beslenme programıdır. Bu diyet, özellikle tahıllar ve şekerler gibi bazı gıdalardan uzak durmayı önerir ve bağırsak florasını dengelerken, sindirim sisteminin onarılmasına yardımcı olur. GAPS, Gut and Psychology Syndrome (Bağırsak ve Psikoloji Sendromu) kısaltmasıdır ve bağırsak sağlığının genel fiziksel ve zihinsel sağlıkla bağlantılı olduğu görüşünü izler. Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından geliştirilen bu diyet, glutensiz ve süt ürünleri olmayan besinlerin tüketilmesini, probiyotik içeren gıdaların ise ön planda tutulmasını savunur. GAPS diyeti, otizm, DEHB ve disleksi gibi durumlar için alternatif bir tedavi olarak da kullanılmaktadır.