Kategorisi: zeytinyağlı
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi :15 dakika
Hazır Olma Süresi: 45 dakika
Araç- Gereç: ocak
Malzemeler:
•Mantar
•Ispanak
•Soğan
•Sarımsak
•Zeytinyağı
Hazırlanışı:
1.Soğanları ve sarımsakları küçük doğrayın.
2.Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip kavurun.
3.Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4.Ardından ıspanakları ekleyin ve karıştırarak soteleyin.
5.Ispanaklar yumuşayınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın.